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Infusão

London Hot Chocolate

London Hot Chocolate é uma versão especial do chocolate quente cremoso combinada com o sabor tradicional de Twinings Earl Grey.

Características

image Dificuldade
Avançado

image Tempo
20 min

image Serve
1 pessoa

Produto da receita

Modo de preparo

1) Infusione um sachê de Twinings Earl Grey em 60ml de água quente no copo ou xícara escolhido por aproximadamente 3 minutos;
2) Vaporize a mistura de leite integral gelado, chocolate em pó, amido de milho peneirado e açúcar até obter uma consistência cremosa;
3) Remova o sachê e adicione o chocolate quente vaporizado;
4) Finalize com espuma do leite e raspas de chocolate (opcional);
5) Sirva acompanhado de uma colher de chá e oriente o cliente a misturar antes de consumir.

Ingredientes

Twinings Earl Grey

1 sachê;

Água quente

60ml

Leite integral gelado

120ml

Sopa de amido de milho peneirado

1 colher

Chocolate em pó

1 colher de sopa

Açucar

2 colheres

Raspas de chocolate

5g

Suco de Laranja

300ml

Equipamentos

Copo baixo ou xícara 220ml

Tigela para segurar o Boba Cozido

Copos Medidores